Benoit est conseiller juridique au sein du programme Procédures et enquêtes internationales depuis janvier 2022. Auparavant, il a exercé comme juriste au sein du Tribunal pénal de première instance de Genève puis comme délégué pour le Comité International de la Croix-Rouge (CICR) au Mali, en République Démocratique du Congo et au Nigéria, dans le domaine de la protection.
Il est au bénéfice d’une formation universitaire complète en droit suisse (Lausanne), d’un LLM en droit international (Londres), d’un certificat de spécialisation en matière d’Avocature et titulaire du brevet d’Avocat (Genève). Il travaille en français, en anglais et a des connaissances de l’allemand.